Hotel in Savona

Savona ist eine geschichtsträchtige Hauptstadt und ein wichtiger Seehafen. Die neue Struktur aus Kristallglas und Stahl des Gebäudes “Palacrociere”, die Glasfenster des Turms Orsero, die erst kürzlichen Restaurierungen des alten Hafenbeckens und die schicken Lokale verleihen der Stadt eine neue Eleganz. Seit Jahren schon bekommt sie die begehrte internationale Anerkennung “Blaue Fahne” für Strände und Anlegeplätze. Die Stadt ist für den Chinotto bekannt, eine kleine runde und glänzend grüne Zitrusfrucht, die man als Sirup oder auch als kandierte Frucht genießen kann, und die in das Präsidium des Slow Food gewählt worden ist. Kichererbsen sind die erste Zutat für zwei typische Savoneser Gerichte: die Panissa und die Farinata (wobei es letztere auch in der Variante mit Weizenmehl gibt). Savona ist eine kunsthistorisch interessante Stadt mit viel Geschichte, die bereits in der Bronzezeit auf dem Hügel Priamàr beginnt, der schon seit Jahrhunderten die über der mit einem Hafen versehenen Küste gelegene dominante Lage nutzt. Dieser Hafen machte Savona zu einer der wettbewerbsfähigsten blühendsten Handelsstädte: Ihre Blütezeit erreichte sie dank des Pontifikats der Savoner Sisto IV und Giulio II, die sie zum Anziehungspunkt für Intellektuelle und Künstler machte. Diese Glanzzeit wurde 1528 unterbrochen, als die Republik Genua als Herrscher den Hafen verschüttete und die majestätische Festung Priamàr genau dort, wo die heiligen Gebäude standen, errichtete. Die “Via Pia” ist eine Strecke, die sich zwischen beachtenswerten Wohnsitzen schlängelt und der nahe gelegene “Corso Italia” ist eine von Bäumen gesäumte Allee, die als Einkaufszone sehr geschätzt wird. Eine wichtige Achse der Stadt ist die Via Paleocapa mit ihren Säulengängen und Patrizierhäusern. Alle zwei Jahre durchzieht am Karfreitag eine Prozession die Stadt mit ihren kostbaren Skulpturengruppen (“casse”), die Szenen aus dem Leben Cristi darstellen und von Mitgliedern antiker Bruderschaften der Stadt getragen werden.