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Cultura Tavarone:

La 'carbonaia' sarebbe l'antica arte di fare il carbone (di legna) che viene preparato portando la legna ad una temperatura elevata isolandola quasi completamente dal contatto con l'aria.

La legna viene sottoposta così ad un graduale processo di cottura (carbonizzazione appunto) evitando la sua combustione totale che richiederebbe un significativo apporto di ossigeno sottratto alla legna tramite l'isolamento di foglie e terra che caratterizza la carbonaia. È in tali condizioni che la legna si trasforma in carbone invece di diventare cenere.

Numerose erano le famiglie che lavoravano ciò e all'interno della sede del Gruppo Sportivo Tavarone e della Pro Loco Tavarone è possibile visitare una ricca mostra fotografica sulla preparazione della carbonaia.

Sport ed Escursioni Tavarone:

Sul territorio sono presenti differenti gruppi sportivi e palestre; come campi da basket, pallavolo, calcio, tennis, escursioni in mountain bike

Il Monte Gottero e l'Alta Via dei Monti Liguri, uno dei crinali più suggestivi di tutto l'Appennino ligure, percorribile si a piedi

Il Centro Sportivo di Tavarone è dotato di uno splendido circuito permanente per Mountain Bike e piacevoli passeggiate.

In tempi più recenti questo percorso era l'antica via percorsa dai minatori che si recavano nell'ormai chiusa miniera di manganese situata alle falde del Monte Alpe.

Salendo un ripido e tortuoso sentiero si raggiunge la carrozzabile e sulla sinistra appare il vecchio rudere del Castello, ricoperto d'edera.

Eventi Tavarone:

Negli anni sono stati organizzati tornei di bech volley, calcio e altri sport ma è da ricordarsi delle sagre enogastronomiche nel paese, come quella del fungo.